Home » Easy Salted Caramel Nutella Cookies

Easy Salted Caramel Nutella Cookies

 

Deze koekjes zijn zó ongelofelijk lekker, cute en super simpel om te maken! Echt, want je kan ze binnen een kwartiertje maken. Perfect voor als je onverwachts visite krijgt of als je op eens een enorme behoefte aan chocolade hebt. Want had ik al gezegd dat ze overheerlijk zijn? (Hihi) Daarnaast heb je alleen maar een kom nodig om de ingrediënten in te mengen, dus dat scheelt natuurlijk ook weer een chaos in de keuken. Ideaal! 

Naast dat deze koekjes heel erg lekker zijn, zijn ze natuurlijk ook heel erg leuk om cadeautje geven of op een schaaltje neer te leggen tijdens de Kerstdagen. Ik weet namelijk zeker dat ze in de smaak zullen vallen. Helemaal als je er bij zou zeggen dat het Nutella koekjes zijn.

 

Wat heb je nodig

  • 135 gram Nutella
  • 160 gram zelfrijzend bakmeel
  • 1 ei
  • Bebogeen
  • Zeezout

 

Zo maak je deze geweldig lekkere zeezout karamel Nutella koekjes!

  • Verwarmen van je oven voor op 175 graden.
  • Meng de Nutella, het zelfrijdend bakmeel en het ei door elkaar en vorm er kleine balletjes van. Mocht het deeg te plakkerig zijn, dan kun je er wat extra bloem bij doen.
  • Leg een stuk bakpapier op een bakplaat, leg de bolletjes erop en druk de bolletjes iets plat met de onderkant van een glas of met je hand.
  • En zet vervolgens de koekjes voor circa 8 minuten in de oven.

Zodra de koekjes klaar zijn haal je ze uit de oven om ze nog even af te laten koelen. Hierdoor worden ze gelijk ook wat harder. Als de koekjes afgekoeld zijn kun je een wat Bebogeen in een bakje verwarmen in de magnetron. Hierdoor wordt de Bebogeen nog wat vloeibaarder. Doe nog even wat zeezout door de vloeibare Bebogeen en breng vervolgens een laagje aan op de koekjes.

 

Fijne Kerstdagen!!

 

Share:

9 Reacties

  1. 23 december 2018 / 4:31 PM

    Die zien er superlekker uit! Echt heel leuk gedaan!

  2. chucky1012
    23 december 2018 / 6:47 PM

    Yummie het ziet er mooi en heerlijk uit 👌🏼

  3. 24 december 2018 / 1:55 PM

    Haha, van bovenaf lijken ze op de tweede foto net op pepernoten;-)

  4. Danielle
    24 december 2018 / 10:00 PM

    Ziet er heerlijk uit! Heb hem opgeslagen op mijn nog-te-bakken/koken lijstje!

  5. 29 december 2018 / 10:09 AM

    Wat heerlijk en makkelijk! Ik ga denk ik deze koekjes volgende week maken 🙂 Nu zijn er nog koekjes die ik een paar dagen geleden heb gemaakt. Die moeten natuurlijk eerst op.

    Liefs,
    Marloes

  6. 29 december 2018 / 11:15 AM

    Wat zien ze er leuk en lekker uit zeg! Echt een leuk receptje.

  7. 3 januari 2019 / 10:58 PM

    Oh yummy, hoe lekker is dit?! Snel eens maken….

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.