Home » Halloween | Monsters & Co koekjes recept

Halloween | Monsters & Co koekjes recept

 

Het is Halloween! Ik doe er verder niet zo veel aan, maar toch vind ik het wel leuk om een receptje te maken. Ik ging daarom de stad in en al snel kwam ik bij de Wibra eetbare oogjes tegen. Hoe leuk! Dit zette mij gelijk aan het denken, want wat zou ik met deze oogjes gaan maken. Ik zou een soort van cupcakes kunnen maken met een raar monstertje erop. Of misschien toch iets simpels wat iedereen zou kunnen gaan maken en toch erg lekker is? Uiteindelijk ben ik voor dit laatste gegaan. 

Ik ben zelf een groot liefhebber van Disney. Aankomende winter ga ik met mijn man naar Disneyland en daar heb ik zo veel zin in! Yay! Toen ik vervolgens nog een keertje naar de suikeroogjes keek, wist ik het; het worden Monsters en Co koekjes!

Wat heb je nodig

180 gram suiker

1 ei

8 gram vanillesuiker

200 gram bloem

snuf bakpoeder

snufje zout

Groene vloeistof (of blauw en geel)

Suiker oogjes (Verkrijgbaar bij Wibra)

 0

0

1. Zorg dat alle koude ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Klop de boter met de suiker en vanillesuiker romig. Voeg je ei toe en meng dit er doorheen. Zeef je bloem en zout en voeg toe totdat je een stevig deeg hebt.

2. Doe een beetje groene kleurstof (of gele en blauwe) bij het beslag en kneed het nog even goed door elkaar totdat het deeg helemaal groen is.

3. Verwarm de oven voor op 180 graden. maak nu kleine bolletjes van het deeg en leg ze op een met bakpapier bedekte bakplaat. Duw de bolletjes vervolgens een beetje plat.

4. Bak de koekjes in het midden van de oven in 15 minuten. Neem ze van de bakplaat en doe de suikeroogjes er op.

5. Laat de koekjes nog even afkoelen en klaar zijn je monstertjes!

0

 

Speciaal voor vandaag heb ik ook nog een lijstje samengesteld met allerlei leuke Halloween achtige films die niet zo heel eng zijn. Perfect voor als je net zo’n heldin bent als ik.

 

The Adams Family

E.T.

The Nightmare Before Christmas

Edward Scissorhand

Casper

Monsters Inc

Monsterhouse

Harry Potter

Mochten deze films niet eng genoeg zijn, neem dan een kijkje bij mijn artikel van vorig jaar!

 

4 Reacties

  1. 31 oktober 2017 / 8:29 AM

    Aww, die koekjes zijn echt zo leuk! Wat grappig, die eetbare oogjes! Superleuk idee om daar koekjes in Monsters & Co-stijl mee te maken!

  2. 31 oktober 2017 / 12:40 PM

    Haha, toen ik je eerste foto zag, dacht ik al; waarom komt mij dit toch zo bekend voor, maar monsters & co natuurlijk! Geniaal om daar een koekje van te maken;-)

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.