Super Easy Pumpkin Cake!

pompoen taart

 

Ik hou zo van taart! Ik denk zelfs dat je mij er ’s nachts voor wakker kan maken. Van aardbeientaart tot aan chocoladetaart. Maar ook cheesecake en Carrot cake vind ik heerlijk! Over deze laatste wil ik het vandaag gaan hebben, want ik merk toch dat “Carrot cake” nog een beetje vreemd is bij veel mensen. Best jammer, want het is echt super lekker!

Dat ik er een groot fan van ben is nu wel duidelijk. En dit bracht mij daarom ook op het idee om pompoencake te gaan maken. Huh? Ja, ik ga namelijk vandaag een super gemakkelijke pompoencake maken op basis van het recept van worteltaart. Benieuwd? Hier komt ie!

 

pompoen taartpumpkin pie

 

Wat heb je nodig

“Verwen Carrot Cake” van Dr Oetker

75 gram pompoen

2 eieren

100 gram Monchou (in wikkel)

75 ml zonnebloemolie

3 eetlepels water

 

pumpkin pie

 

Hoe maak je het

Dit recept is echt super gemakkelijk om te maken. het enige dat je maar hoeft te doen is het recept op de verpakking van de “Verwen Carrot Cake” van Dr Oetker te volgen en de worteltjes te vervangen door pompoen. Ik heb zelf een pompoen op de markt gekocht, omdat deze erg goedkoop zijn en zo weet je ook zeker dat je hem kunt eten.

Mocht je het toch liever helemaal zelf willen maken, dan kun je natuurlijk op zoek gaan naar een recept voor echte pompoentaart of natuurlijk een worteltaart en daar de wortel van te vervangen met pompoen.

 

pumpkin pie

 

Mmm..!! De hele keuken ruikt echt heerlijk! Alleen daarom is het al een feestje om deze pompoen cake te gaan maken. Helemaal in deze tijd van het jaar. Oh, en de witte crème is trouwens echt hemels!

 

13 Reacties

  1. 8 oktober 2016 / 7:36 AM

    Dat klinkt als een heerlijke taart en hij ziet er ook nog eens heel mooi uit!

  2. 8 oktober 2016 / 7:44 AM

    Oeh dit ziet er super lekker uit! Ik heb eigenlijk nooit een wortelcake gegeten, laat staan een pompoen cake haha. Ik ga dit snel ook eens maken. Ik ben zo benieuwd!

  3. 8 oktober 2016 / 7:48 AM

    Wat heerlijk lijkt me dit zeg. Wekelijks bak ik of mijn zus wel iets.

  4. 8 oktober 2016 / 9:20 AM

    Ik ben geen cake fan dus ik denk dat het niet mijn ding is, maar het is wel lekker herfstig!

  5. 8 oktober 2016 / 9:59 AM

    Oeh YES dit is echt een heerlijk recept!
    Ik maak erg graag zelf wortelcake zonder pakjes of zakjes dus wat dat betreft komt het helemaal goed 🙂

  6. 8 oktober 2016 / 11:32 AM

    ik heb nog nooit pompoen gegeten :O dit ziet er daarom wel erg lekker uit!

  7. 8 oktober 2016 / 11:58 AM

    Dit ziet er lekker uit. Oh toen ik voor het eerst carrot cake at wist ik niet wat me overkwam, zo lekker!

  8. 9 oktober 2016 / 4:07 PM

    Ah hier had ik nog helemaal niet aan gedacht, wat een geweldig idee. Nu staat er een pompoen-havermouttaart in de oven, die waarschijnlijk gaat mislukken oeps. Ik ga deze cake zeker eens maken, jum!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *