6 x Hot Chocolate you have to try!

 

Bij de winter denk ik aan warme chocolademelk. Het lijkt buiten nog niet dat de winter begonnen is, maar toch kan ik nu al erg genieten van een grote mok warme chocolademelk. Daarom leek het mij een leuk idee om een aantal heerlijk chocolademelk recepten met jullie te gaan delen.

Ik heb 6 recepten uitgekozen die ikzelf erg lekker vind en die ook nog eens heel gemakkelijk na te maken zijn. Dus ben je net zon liefhebber op warme chocolademelk als ik, maar wil je een keertje een andere variant uitproberen, neem dan een kijkje in tussen de volgende recepten!

 

Peppermint Hot Chocolate

Deze variant heb ik vorig jaar ontdekt. Voor een foto leek het mij leuk om een zuurstokje die je normaal gesproken in de kerstboom hangt in mijn warme chocolademelk te doen. En wat bleek, de smaak van de chocolademelk veranderde helemaal! De chocolademelk had een heerlijk pepermunt smaakje gekregen en deed mij ook een beetje denken aan de “After Eight” chocolaatjes. Je moet er dus van houden, maar ik vind het perfect bij de kerst passen!

Wat heb je nodig:

Chocolademelk

Slagroom

Zuurstokje

Mini marshmallows/cacaopoeder (optioneel)

 

Het enige dat je eigenlijk hoeft te doen is de chocolademelk te verwarmen, er vervolgens lekker veel slagroom over heen te doen en er ten slotte een zuurstokje in te hangen. Eventjes wachten en je chocolademelk smaakt echt heerlijk naar pepermunt! Mmm..! Je kunt je chocolade melk nog extra afmaken met een beetje cacaopoeder of wat mini marshmallows.

 

Nutella chocolate

Oh, ik ben dol op Nutella! Op mijn broodje vind ik het niet lekker, maar gewoon hapje uit de pot of in recepten vind ik het heerlijk! Daarom kon ik dit recept ook niet vergeten!

Wat heb je nodig:

250 ml melk

2 eetlepels Nutella

Verwarm de melk in een pan en voeg 4 eetlepels Nutella toe. Blijf roeren tot de Nutella is opgelost en de melk warm genoeg is. Giet het in mokken.

 

Spicy Chocolate

Koekjes worden altijd net iets smaakvolle door lekkere koekjes kruiden te gebruiken. Dit geldt ook voor warme chocolademelk. Probeer daarom eens de 5-spices mix. Dit zit in een kruidenpotje en maakt je warme chocolade melk net wat specialer. Ideaal ook als je net thuis komt en wel aan iets lekkers toe bent.

 Chocolademelk

 Slagroom

 5-spices mix

Ook dit recept is weer heel simpel. Het enige dat je maar hoeft te doen is de chocolademelk te verwarmen, er wat kruidenmix in te doen, vervolgens nog wat slagroom op te doen en het af te maken met een beetje kruidenmix over de slagroom heen te sprenkelen.

 

Pumpkin Spice warme chocolademelk

Denk je aan de herfst en aan Starbucks dan denk je aan de Pumpkin Spice Latte. Speciaal voor de winter heb ik dit recept gevonden.

1 ½ kopje melk

½ kopje Libby’s pompoenpuree

 ½ theelepel kaneel

Snufje nootmuskaat

Snufje kruidnagel

Snufje zout

 3 theelepels cacao

 1 theelepel vanille extract

 Slagroom (optioneel)

 

Verhit de melk, pompoen en specerijen op middelhoog vuur. Roer het af en toe door tot het begint te koken. Haal het van het vuur en voeg de cacaopoeder en vanille toe. Giet de chocolademelk in een mok en maak het af met slagroom en een snufje kaneel. (recept voor twee personen)

 

 

Pittige chocolademelk met chilipoeder

Deze variant is speciaal voor liefhebbers van een pure, sterke chocoladesmaak

Wat heb je nodig:

 200 g pure geraspte chocolade

 250 ml melk

1/2 tl kaneel

 1 snufje chilipoeder

 1 el korrels oploskoffie

 250 ml koude melk

Verwarm de geraspte chocolade en de melk al roerend in een pannetje op. Voeg de koffie, de chilipoeder en kaneel aan de chocolademelk en roer tot alles is opgelost.  (voor ca 4 mokken)

 

Salted Caramel Hot Chocolate

Dit recept is mijn eigen recept en is (al zelf ik het zelf) onweerstaanbaar! Ik maak hem daarom ook best wel vaak en  ook dit recept is weer heel gemakkelijk om te maken.

Wat heb je nodig:

☕ Melk

☕ Cacaopoeder/chocolademelk poeder

☕ Koffie siroop in de smaak karamel

☕ Slagroom

☕ Grove zoutkorreltjes

Verwarm de melk in een pannetje tot het kookt en giet het vervolgens in de mok. Voeg er een grote eetlepel cacao of chocolademelk poeder aan toe en roer het goed door. Je kunt hierbij zelf bepalen hoeveel chocolade smaak je wilt hebben.Doet vervolgens twee theelepeltjes koffie siroop in de chocolademelk. Ook hierbij ben je vrij om te bepalen hoeveel siroop je er in wilt doen. Maar twee theelepeltjes is wel voldoende. Spuit er een grote toef slagroom op. Sprenkel er nog wat cacaopoeder en koffie siroop over heen en maak het af met een paar korreltjes zout.

 

 

Enjoy! ☕٩(˘◡˘ )