Super lekkere & gezonde chocolademousse (Suikervrij)

**Het nieuwe jaar komt steeds meer in zicht en dat betekent ook dat veel mensen weer goede voornemens hebben. Waarschijnlijk zal afslanken wel weer in de top 3 staan. En speciaal daarom heb ik daarom weer een super simpel, lekker én gezond recept voor jullie. **

Ik ben zelf dol op chocolade, dus heb ik vandaag een receptje om heel gemakkelijk je eigen chocolademousse te maken. De mousse is binnen 10 minuutjes klaar en dit recept is voor 1 á 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Hier komt het recept!

Wat heb je nodig:

• 1 grote avocado
• 1 rijpe banaan
• 3 eetlepel cacao (zonder suiker)
• Klein beetje kokosmelk, om het iets smeuïger te maken
• Klein beetje honing

<img data-p3-pin-title=”15 minutes Nutella Christmas Cookies” data-p3-pin-link=”http://www.thebeautymagazine.nl/recipes/nutella-christmas-cookies/” class=”alignnone wp-image-1400 size-full” src=”https://thebeautymagazine.nl/wp-content/uploads/2015/12/DSC_0693-copy.png” alt=”Nutella Christmas Cookies” width=”1080″ height=”720″ srcset=”https://thebeautymagazine.nl/wp-content/uploads/2015/12/DSC_0693-copy-800×533.png 800w, https://thebeautymagazine.nl/wp-content/uploads/2015/12/DSC_0693-copy-768×512.png 768w, https://thebeautymagazine.nl/wp-content/uploads/2015/12/DSC_0693-copy.png 1080w” sizes=”(max-width: 1080px) 100vw, 1080px” />

Bereidingswijze

• Doen de avocado, de banaan en het cacaopoeder in een kom en pureer dit.
• Breng de chocolademousse op de juiste dikte door er kokosmelk aan toe te voegen. Dit is naar eigen inzicht.
• Voeg er een beetje honing aan toe om het iets zoeter te maken.
• Maak het af met wat fruit, nootjes, chocoladeschaafsel of geraspte kokos
• Laat het opstijven in de koelkast.

De cacaopoeder zou je eventueel ook kunnen vervangen door gesmolten chocolade. En vind je avocado echt niet lekker, dan kun je deze ook vervangen door geklopte kokosroom. Spatel dit voorzichtig door de gesmolten chocolade (72% cacao) en laat de chocolademousse opstijven in de koelkast