Ahh, wat zijn deze gesmolten sneeuwpopjes zielig hè? Maar ik kan ze vertellen dat ze heel erg lekker zijn! Gisteren deelde ik een super gemakkelijk recept om zelf Nutella Christmas Cookies te maken. En vandaag gaan we deze schatjes maken!
Dit recept is perfect om tijdens de kerstvakantie te gaan maken. Je hebt dezelfde ingrediënten nodig als de Nutella Christmas Cookies, alleen komen er nog een paar leuke dingetjes bij. Benieuwd hoe je deze schattige (en zielige) gesmolten sneeuwpopjes maakt? Hier komt het recept!
Wat heb je nodig:
- 135 gram Nutella
- 50 gram suiker
- 160 gram zelfrijzend bakmeel
- 1 ei
- Wit glazuur (bij de bakpakketten in de supermarkt) of witte chocolade om te smelten
- IJcups chocolaatjes
- Hagelslag
- Fruithagelslag
Bereidingswijze
- Verwarmen van je oven voor op 175 graden.
- Meng alle ingrediënten (behalve de poedersuiker) door elkaar en vorm er kleine balletjes van.
- Leg een stuk bakpapier op een bakplaat en leg de bolletjes erop.
- En zet vervolgens de koekjes voor circa 9 minuten in de oven.
- Als het deeg te vettig zijn, dan veranderen de bolletjes vanzelf in koekjes. Mocht dit niet gebeuren dan kun je ze even wat platter drukken met de onderkant van een glas.
Zodra de koekjes klaar zijn haal je ze uit de oven om ze nog even af te laten koelen. Hierdoor worden ze gelijk ook wat harder.
Nadat de koekjes helemaal afgekoeld zijn, kunnen we de sneeuwpopjes gaan maken. Hiervoor heb je de wit glazuur nodig. Mocht je dit niet kunnen vinden, dan zou je ook witte chocolade kunnen gebruiken en deze kunnen smelten.
Het witte glazuur dat ik gekocht heb moet ik even in een pannetje heet water doen om het zacht te laten worden. Ik heb er voor gekozen om het glazuur in twee keer op de koekjes te doen. Eerst een beetje, vervolgens doe ik het even in de koelkast en daarna nog een beetje. Zo krijg je meer een laagjes effect.
Bij de tweede keer dat je het glazuur over de koekjes heen doet, doe je ook gelijk de garnering er op. Het hoedje is een halve ijscup, de oogjes zijn een klein stukje van een hagelslagje en de neus is een oranje fruithagelslagje.
Nog eventjes in de koelkast en klaar zijn ze!
Wat vind jij van deze gesmolten sneeuwpopjes?
Vind jij het ook leuk om koekjes te maken?
Ze zien er zielig, maar heerlijk uit! 🙂 Die ijscup chocolaatjes doen mij denken aan mijn oma. Vroeger kregen we daar altijd zo’n chocolaatje als we op visite kwamen. En dan was het nog kiezen tussen melk of wit, haha. Leuk dessert voor kerst dit!
Ze zien er grappig uit en creatief bedacht van je. Omdat er Nutella zit zal ik deze zeker lusten 😉
Wat zijn deze leuk.. Zielig zien ze eruit zo ‘gesmolten’ maar het lijkt me lekker en leuk om eens te maken met mijn neefjes en nichtjes :-)!
Aaaaah Iris deze koekjes zijn gewoon TE schattig <3 Zo leuk om te maken en bijna zonder om op te eten volgens mij. Zo leuk om te zien dat jij altijd zo creatief bent!
Ze zijn mss een beetje zielig, maar ze zijn ook superschattig!
Schattig en zielig, hihi! Maar lijkt wel enorm lekker!
ah wat zien ze er schattig en zielig uit en wat lijken ze me lekker! Ga het zeker proberen 🙂
Wat grappig gedaan!
Ik vind leuk om koekjes en taart te bakken maar ik probeer het niet te vaak te doen. Dan hoef ik niet te vaak naar de sportschool te gaan. Dit ziet er lekker uit en ook nog schattig. Heel echt toepasselijk voor de komende dagen.
haha erg leuk gedaan! liefs
Haha, ik moest gelijk lachen, zielig maar lekker 😛 Thanks for putting that smile on my face! 🙂
Deze zijn echt super duper cute! Zó leuk!
Ik was ze al eens ergens tegengekomen, ze zijn echt superleuk 🙂
Oo zo schattig, wat leuk en ze zien er erg lekker uit 🙂
X
Dit ziet er echt te schattig uit. Ik wil dat echt maken!
Hmm Ik heb lig het recept opgeslagen!
Zeer origineel!!