Favoriete kookboeken van dit moment

Op de blog van mijn zusje kwam ik het artikel “Favoriete kookboeken!” tegen. Ze liet een aantal prachtige juweeltjes zien en ik kan je vertellen dat ik het ook altijd erg leuk vind om een kijkje bij haar boekencollectie te nemen. Het is daarom ook altijd een vast ritueel om even een boekenwinkel te bezoeken als we aan het shoppen zijn.

Inmiddels heb ik ook een aantal kookboeken in de kast staan waar ik regelmatig door heen blader. Maar er zijn er eigenlijk vier die echt mijn hartje gesloten hebben. Benieuwd welke het zijn? Ik laat ze je zien!

All Day Breakfast

Het ontbijt-kookboek “All-day Breakfast” moest ik gewoon hebben toen hij uitkwam. Ik ben dol op ontbijtjes, dus kon ik niet wachten om het boek van binnen te bekijken. Het is een vrij dik boek en bevat veel ontbijtjes die net even wat anders zijn dan je broodje kaas of je yoghurtje met muesli. Zo vind je in dit kookboek recepten als Kersen-kruimel havermout, cheddarbiscuits en romige kokosrijst met peer & gezouten honingsiroop. Verder staan er naast recepten ook nog een aantal hele leuke hotspots in. Altijd handig!

Uit Pauline’s keuken

“Uit Pauline’s keuken” is een blog waar ik regelmatig op terecht kom als ik een recept via Google probeer te vinden. Pauline maakt allerlei soorten recepten. Moeilijk, gemakkelijk, snel of uitgebreid. En ook dit komt in haar kookboek terug. Zo deelt ze in haar boek recepten als Springrolls met kip en mango, zalmburger met avocadospread en Oreo-macadamiafudge. Oh, en de lichte vormgeving en de mooie foto’s zijn ook écht prachtig om naar te kijken.

Wat Katie eet

Het boek “Wat Katie eet” is echt een topboek als het gaat om de foto’s. Je kan aan de vormgeving zien dat er veel aandacht aan besteed is en door de “vintage” uitstraling kun je wel blijven bladeren in dit mooie boek. Ik vind het daarom ook een “eyecatcher” in mijn boekenkast. Het kookboek bevat hoofdzakelijk recepten die net wat meer tijd vragen en waar je echt mee uit kan pakken. Zo kun je denken aan Geitenkaastaartjes met gekarameliseerde uit en balsamicosiroop, romige pastaschotel met salami en chilipeper en meringuekusjes met framboos en chocolade.

The Forest Feast

Combineer een mooi sprookjes boek met een kookboek vol heerlijke recepten en je hebt “The Forest Feast”. Ik word zo blij van dit boek! De foto’s zijn mooi, de illustraties zijn heel leuk en de recepten zijn erg verrassend. Vooral de brie in brood is echt een aanrader!

var bol_pml={“id”:“bol_1486585517935”,“baseUrl”:“partnerprogramma.bol.com”,“urlPrefix”:“https://aai.bol.com/openapi/services/aai/”,“productId”:“productid=9200000045944833&productid=9200000035844056&productid=9200000011255049&productid=9200000040710127&”,“site_id”:“38768”,“target”:true,“rating”:false,“price”:true,“link_name”:“kookboeken”,“link_subid”:"",“image_size”:true,“image_position”:“left”,“width”:“180”,“cols”:“1”,“background_color”:“#FFFFFF”,“text_color”:“#FAD000”,“link_color”:“#000000”,“border_color”:“#D2D2D2”,“letter_type”:“verdana”,“letter_size”:“11”};