25x Lekkere lunchrecepten voor in je broodtrommel
De vakantie zit er voor de meesten van ons al weer op. En dat betekent weer vroeg op staan, ontbijten, netjes voor de dag komen en natuurlijk een broodtrommel
De vakantie zit er voor de meesten van ons al weer op. En dat betekent weer vroeg op staan, ontbijten, netjes voor de dag komen en natuurlijk een broodtrommel vullen met onze lunch en tussendoortjes. Het is echt grappig om te weten dat de meeste mensen vaak dezelfde lunch meenemen naar hun werk. Sneetjes brood met kaas, een stuk fruit en vaak ook nog een tussendoortje. Lekker en gemakkelijk.
Maar stiekem vinden we het allemaal toch ook wel eens lekker om iets anders in onze broodtrommel te vinden? Jezelf te verrassen met een extra lekker broodje of juist iets heel anders? Ik heb daarom een lijst gemaakt met allemaal lekkere lunchrecepten die iedereen kan maken en waar je naar uit zal kijken, zodra je je broodtrommel tevoorschijn haalt.
Lekkere lunch recepten voor in je broodtrommel
Broodje aardappelsalade en beenham
Crackers met smeerbare brie en plakjes komkommer
Broodje gezond (kaas, ham, tomaat, sla en een klein beetje mayonaise)
Eimuffins met spinazie en geitenkaas
Gezonde appelmix (stukjes appel, rozijntjes, nootjes en kaneel. Doe wat citroensap over de stukjes appel om verkleuring te voorkomen)
Gezonde eiwraps met spinazie, biet en geitenkaas
Bananenbrood
Tosti kaas en chorizo
Broodje caprese (mozzarella, tomaat en basilicum)
Broodje oude kaas en geprakte avocado
Wrap met kip, paprika en ijsbergsla
Broodje oude kaas en gegrilde groente (bijvoorbeeld paprika)
Hard broodje parmaham met gorgonzola
Broodje roomkaas, sla en geraspte wortel
Hard broodje brie en plakjes vijgen
Broodje carpaccio, rucola en pijnboompitten
Pastasalade met tomaatjes, courgette en avocado
Roerei met zalm en bieslook
Broodje / tosti kip en pesto
Crackers met geitenkaas, plakjes perzik en walnoten
BLT-bagel met gebakken of gerookte ontbijtspek, tomaat, sla en een klein beetje mayonaise
Pastasalade met tomaat, mozzarella en pesto
Broodje brie, honing en walnoten
Gebakken ei met pesto
Tosti met 2 soorten kaas
Oeh, lekker allemaal hè? En eigenlijk zijn ze bijna allemaal in een paar minuutjes te maken. Neem je lunch vervolgens mee in een mooie en fijne broodtrommel. In een broodtrommel blijft je lunch het langst vers en wordt je broodje niet geplet tijdens je reis naar je werk. Ideaal! En wist je dat brood veel langer lekker blijft wanneer je het thuis ook in een grote broodtrommel bewaard? Deze zijn zo handig en ze staan vaak ook erg leuk in je keuken! Ik vind zelf onderstaande broodtrommels heel erg leuk. Vooral die van Yamazaki. De deksel is namelijk gelijk ook een snijplank. Leuk he?
Wat neem jij graag mee naar je werk?
Ook interessant:
