Halloween | Chocolade tuintje

dsc_1785-copy

 

Aan het einde van de maand oktober is het al weer Halloween. Hier in Nederland doen we er niet zo veel aan, maar toch merk ik dat het steeds populairder wordt. En eigenlijk is het toch ook wel heel erg leuk dat we een extra feestje op de kalender kunnen zetten.

Ik vind Halloween heel grappig bedacht. En eerlijk gezegd vind ik het leuker dan Sint Maarten. Kinderen gaan verkleed als mini monstertjes en vermaken zich de hele avond. Maar ook in de keuken kun je leuke Halloween-receptjes maken. En daarom gaan we vandaag een Chocolade tuintje maken. Benieuwd hoe? Ik leg het je uit!

 

dsc_1692-copy

 

Wat heb je nodig (voor 4 porties)

Een bakje/een schaaltje/bloempotje

200 gr pure chocolade

3 eiwitten

100 gr suiker

200 gr slagroom

Munt takje

Eventueel snoepjes in de vorm van bijvoorbeeld een worm

Eventueel een houten stokje/lepeltje als decoratie

dsc_1737-copy

Hoe maak je het

Het is zo gemakkelijk om deze DIY/recept te maken. Want het enige dat je maar hoeft te doen is het maken van chocolademousse.

  1. Laat de chocolade in een kom boven een pan kokend water (au bain marie) smelten. Zet apart.
  2. Klop ondertussen de eiwitten in een vetvrije kom met een vetvrije mixer helemaal stijf. Voeg de suiker na ongeveer een minuut mixen toe.
  3. Klop de slagroom in een andere vetvrije kom stijf.
  4. Schep de stijfgeslagen slagroom en eiwit voorzichtig door de chocolade.
  5. Zodra de mousse klaar is kun je het in de bakjes doen. Ik gebruik zelf mini bloempotjes. Doe jij dit ook dan kun je er het beste een zakje of een bakje in doen, zodat de mousse niet direct in contact komt met het potje. Zet de bakjes vervolgens minstens een uur in de koelkast om op te stijven.
  6. Nog even een munttakje er in en eventueel een snoepje. Ik heb zelf geen snoep worm in huis, maar die was perfect geweest.

 

dsc_1785-copy

 

11 Reacties

  1. 21 oktober 2016 / 4:22 AM

    Dit ziet er zo leuk uit 😉
    Zeker nu het holiday is is deze diy ook leuk om met kinderen te maken.

    Xoxo

  2. 21 oktober 2016 / 4:40 AM

    Wat ziet dit er weer leuk uit! Heel simpel en toch ziet het er geweldig uit 🙂

  3. 21 oktober 2016 / 6:52 AM

    Aaaah wat heb je weer een leuk receptje Iris! Het ziet er naast super tof ook nog eens heel lekker uit <3

  4. 21 oktober 2016 / 7:25 AM

    Wat een grappig idee! Lekker en ziet er heel leuk uit, creatief 😀

  5. 21 oktober 2016 / 7:37 AM

    Wat een onwijs leuk idee zeg! Ik zou ook willen dat we in Nederland meer aan Halloween zouden doen.

  6. 21 oktober 2016 / 8:00 AM

    Oeh ik zag deze kuipjes laatst bij de Lidl liggen en vond ze zo leuk!
    Zelf gaf ik vorig jaar een halloween feest en wil ik volgend jaar zeker weer doen. Helaas kon het dit jaar niet.

  7. 21 oktober 2016 / 11:48 AM

    ja met zo’n snoepworm er nog extra bij, super leuk 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *